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부산)생생정보 맛집, 미미회관 깐풍꽃게, 골목대장 옛날그빵집 위치 후기

                                 2018. 5. 15. 22:58

부산)생생정보 맛집, 미미회관 깐풍꽃게, 골목대장 옛날그빵집 위치 후기


오늘 생생정보 맛집 소개에서 부산 미미회관 깐풍꽃게가 소개되었습니다!


그리고 골목대장 코너에서 부산 53년 전통 옛날 꽈배기 맛집, 옛날그빵집 소개 되었네요.


아는 분께 물어보니 부산 미미회관과 옛날그빵집 위치와 후기를 바로 알려주시더라구요.


부산 맛집 미미회관과 옛날그빵집 위치 후기는 링크에서 확인바로 해보세요.




부산 꽃게 맛집의 자존심 미미회관 깐풍꽃게 위치 후기



살아있는 맛집 정보 생생정보의 생생밥상, 지금이 딱 코너에서

부산 미미회관 깐풍꽃게 맛집이 소개되었습니다.





미미회관 깐풍꽃게는 신선한 꽃게를 깐풍 양념에 바삭하게

튀겨진 깐풍 꽃게를 껍데기까지 통째로 먹고 있는

손님들로 문전성시를 이루었는데요.





깐풍 양념이 잘 배어있고 부드러운 속살 맛에

손님들의 호평이 끊이질 않네요.





이토록 맛있기로 소문이 난 이유는 미미회관 깐풍꽃게의 재료가 잡자마자

급랭한 꽃게를 사용하기 때문에 신선함을 유지시켜 온다고 하네요.


그리고 사용하기 전날 물에 넣지 않고

자연해동을 통해 식감과 향을 잘 보존하도록 한다고 합니다.



부산 미미회관 깐풍꽃게 맛집은

부산 해운대구 세실로(좌동)에 위치하고 있어요.





기본중의 기본 53년 전통 옛날 꽈배기 맛집, 골목대장 - 옛날그빵집 맛집



생생정보 골목대장 코너에서 부산 53년 전통 옛날 꽈배기 맛집 옛날그빵집이 소개되었어요.


부산에서 유명하기로 알아주는 옛날그빵집 53년 전통과 경력이 어마무시한 맛집입니다.





53년 경력의 할아버지가 운영하고 있는 옛날그빵집은

추억의 옛날 빵들을 만날 수 있는 빵집 맛집으로 소문나 있어요.


옛날그빵집의 특징은 20년 동안 한 자리를 지켰지만

테이블이 단 두 개 뿐인 작은 맛집 빵집이에요.





작지만 옛날그빵집 맛을 알고 찾아오는 손님들의 발길이 끊이지 않는다는 후기입니다.


부산 옛날그빵집 메뉴는 꽈배기, 도넛, 크로켓, 햄버거 등

어린 시절 먹던 옛날 빵의 맛 볼 수 있는데요.


제일 큰 인기인 옛날 꽈배기는 남다른

쫄깃한 식감을 자랑한다고 하고 있습니다.





쫄깃한 꽈배기의 비밀은 꽈배기 반죽에 있는데요.


익반죽으로 상온에서 2차례 숙성 과정을 거친 후

꽈배기 모양을 만들어 주고 3차 숙성까지 거친다고 하네요.



부산 맛집 빵집 옛날그빵집 위치는 부산 동래구 명안로 38-1에 있어요.



 


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